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魚で料理自慢 賢く作ると、なるほどおいしい!

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784083330810
ISBN 10 : 4083330813
Format
：
Books
Publisher
：
Shueisha
Release Date
：
May/2007
Release Country
：
Japan

Content Description

これからは毎日魚でも自由自在。料理しやすい切り身魚でなんと１００点。他に、栄養価の高いアジ・イワシ・サンマ、使い勝手のいいエビ・イカ・タコ、カルパッチョやあえ物に活用する刺し身も収録したレシピ集。

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • T66

    読了日：2013/05/10

    ワンパターンな魚料理を脱したい！洋風調理が多くてよかった。

  • なっち

    読了日：2009/11/27

    写真が大きくて、食べてみたいなーとすごく思う魚料理満載でした。

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