牧田善二

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糖が脳を破壊する Sb新書

牧田善二

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784815637118
ISBN 10 : 4815637113
Format
：
Books
Publisher
：
Sbクリエイティブ
Release Date
：
January/2026
Release Country
：
Japan

Content Description

糖は脳を回復させているのではなく、脳を劣化させている！
糖の危険性と脳を守るための方法を、医師の牧田善二が解説。

脳の栄養源はブドウ糖だけ。
集中力を高めたいから、甘いものを摂っておこう。
ごはんを食べれば、幸せな気持ちになれる
‥‥すべてキケンな勘違いです!! ！

糖は脳を回復させているのではなく、糖が脳の機能低下を引き起こしていることをぜひ知ってください。
そして脳にとって最適な栄養源は、糖ではなく「ケトン体」。
糖質より効率的かつ安定的にエネルギーを供給でき、脳の酸化ストレスを軽減し、神経細胞の損傷を防ぐことがわかっています。
さらに、ケトン体は体に蓄えられた脂肪を利用するため、ダイエット効果さえ得ることが可能です。

本書は、糖と脳の危険な仕組みや脳を守るための方法までを、糖質オフの第一人者でベストセラー医師の牧田善二医師が解説します。

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