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30分で3品完成! 作りおき糖質オフおかず210

牛尾理恵

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784791627271
ISBN 10 : 479162727X
Format
Books
Publisher
Release Date
June/2018
Japan

Content Description

本当にラクでおいしい作りおき。だから続く糖質オフ。糖質量、味、彩り―バランス抜群のセットだから食べたいものを選ぶだけ!身近な食材、少ない食材で作れるから買い物も調理もラク!作り方は全セットタイムテーブルで表示。番号どおりに作るだけ!

目次 : 糖質オフの基礎知識(糖質オフダイエットのすすめ/ 糖質オフの食材選びのきほん ほか)/ 1 “ばっちり”糖質オフダイエット(サラダチキン・なすの塩昆布あえ・豆苗と卵のスープ/ めかじきのカレーピカタ・レンズ豆とベーコンの煮もの・ブロッコリーとオリーブのサラダ ほか)/ 2 “ゆる”糖質オフダイエット(ローストビーフ・ズッキーニとにんじんのホイル焼き・ほうれん草の粒マスタードあえ/ タンドリーチキン・ブロッコリーとピーナッツのソテー・オクラとトマトのサラダ ほか)/ 3 冷蔵庫のお助けストック(手間いらずであると安心!つまみフードストック/ 少しの手間で気分が上がる!ごちそう肉おかずストック)/ 糖質オフのSOS!(SOS!ご飯をいっぱい食べたい!/ SOS!お菓子が大好き! ほか)

【著者紹介】
牛尾理恵 : 料理研究家、フードコーディネーター、栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • カナン

    「ばっちり」コースと「ゆる」コースで、気分と調子に合わせて作り分けが出来るところと、材料別の索引があるところは便利。家族が検査で引っかかったのが切っ掛けですが、ついでに自分も糖質オフしつつ緩く減量したいので気になるレシピに付箋をぺたぺた。ただ「レシピ通りに作って!」と念押ししつつ、オーブンの出番や調味料の種類が多いので、単身者用のキッチンだったり一人暮らしの人だと工夫が必要そう。ビネガー、ローリエ、バジル、ナンプラー、アンチョビ、赤白ワイン、生クリーム、チーズ各種…と地味に料理好きな主婦向け感が強いかな。

  • anne@灯れ松明の火

    新着チェックで予約。早く結果を出したい「ばっちり」とゆっくりやりたい「ゆる」の2通りの提案があるので、自分に合わせて選べるのがいい。

  • おれんじぺこ♪(17年生)

    糖質量が載っているのはありがたい。でもなんだろちょっとみにくいんだよなぁ。なんでかはわからないけど。メニューがメイン、副菜、でセットで表示されてるのでメニュー考えるの面倒な人にはいいかも。

  • ちはや

    作り置きは基本しないので(だって飽きるから)普通にその日のおかずとして作ってみたい。量減らせばいいだけの話だしね。ばっちりオフとゆるオフとあるので、好きなやつから作ってみるかな。小麦粉の代わりにおからパウダーなるものを使ってるけど味は気にならないのかな?

  • 近松文左

    結構手の込んだメニューが多かった。 糖質制限ダイエット向けなので、メイン・副菜2品のおすすめセットが載ってたので、参考にはなると思う。ただ、セットの内容で苦手な食材や家にない調味料がないとそのセットメニューでは作れないので、応用が効く人にはいいかもしれないけど、レシピにがんじがらめになりがちな初心者は、作れないことに心が折れるかもしれない。 弁当に使える・冷凍可能・冷蔵保存期間が載ってたので、情報量は多かった

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