Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784876895946
ISBN 10 : 4876895945
ISBN 10 : 4876895945
Format
:
Books
Release Date
:
May/2009
Content Description
チーム医療の現場で働く管理栄養士に欠かすことのできないカルテの読み方を紹介。栄養指導の知識をコンパクトにまとめ、生活習慣病を中心に、わかりやすく解説。国家試験対策のテキストとして最適な1冊。
【著者紹介】
熊谷裕通 : 1979年日本医科大学卒業。浜松医科大学第一内科医員、助手、講師、米国NIH客員研究員、静岡県立大学食品栄養科学部助教授などを経て2006年から同大学教授。日本内学会認定医、日本腎臓学会認定専門医、同指導医。専門は臨床栄養学、腎臓病学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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