果物の王様ドリアンの植物誌 天国の味と地獄のにおい

果物の王様と言われながら、評価が「大好き」と「大嫌い」の両極端に分かれるドリアン。ドリアンにまつわる悲しい伝説から、ドリアンのお菓子や加工品まで、ドリアンの雑学を集めた１冊。ドリアン自体の解説も掲載。

【著者紹介】
渡辺弘之 : １９３９年愛媛県今治市生まれ。高知大学農学部卒業。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。京都大学農学部助手、講師、助教授を経て教授。２００２年退職。専門領域は熱帯林生態学、アグロフォレストリー、非木材生産物、土壌動物学、森林動物学。国際アグロフォレストリー研究センター（ケニア、ナイロビ）理事、日本環境動物昆虫学会副会長、日本林学会評議員・関西支部長などを歴任。現在、日本土壌動物学会会長、ミミズ研究談話会会長、関西自然保護機構理事長、アグロフォレストリー研究会代表、バイオマス産業社会ネットワーク理事、日本環境動物昆虫学理事・評議員、社叢学会理事など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

渡辺弘之

１９３９年生まれ。農学博士。京都大学名誉教授。高知大学農学部卒。京都大学大学院農学研究科林学専攻修士課程、同博士課程修了。１９６６年、京都大学助手として芦生演習林に赴任。１９９９年から２年間、京都大学付属演習林長を務める。日本土壌動物学会会長、日本環境動物昆虫学会副会長、関西自然保護機構理事長、日本

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