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ハチミツの百科

渡辺孝(養蜂)

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784880092157
ISBN 10 : 4880092150
Format
Books
Publisher
Release Date
January/2003
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
渡辺孝 ,  

Content Description

ハチミツの起源をはじめ、レンゲ蜜やアカシヤ蜜などの種類、栄養素を豊富に含んだ成分や身体や病気への効能、食品への用い方、さらには法的規約まで、ハチミツに関するすべてを盛り込んだ解説書。

【著者紹介】
渡辺孝 : 大正10年生。平成10年没。神戸大学経済学部卒。昭和37年、米国国務省の招きによりメーナード研究所に留学。昭和40年、ルーマニヤで開催の国際養蜂学会で座長をつとむ。元、渡辺養蜂場長。東洋蜂蜜(株)社長、(株)日本王乳センター社長、岐阜県教育委員長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ichi

    【図書館本】最近免疫力アップのために取り入れたハチミツについて知識を深めようと思い読んでみました。この1冊でミツバチについて、ハチミツについて、プロポリス・ローヤルゼリー・マヌカハニーなどすべての知識を取り入れられます。ハチミツ生活から1ヶ月位経ちますが、免疫力が高くなった気がします!

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