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ケースで学ぶスポーツ栄養学 みらいスポーツライブラリー

清野隼

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784860155810
ISBN 10 : 4860155815
Format
Books
Publisher
Release Date
August/2022
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

目次 : 第1部 スポーツ栄養とは(スポーツ栄養の考え方/ スポーツ栄養の基本)/ 第2部 スポーツにおける栄養素の役割(炭水化物/ たんぱく質/ 脂質/ ビタミン/ ミネラル)/ 第3部 スポーツ栄養が活かされる場面(チームスポーツにおける栄養サポート/ ジュニアアスリート/ スポーツ現場の食事提供と安全管理/ スポーツ科学とスポーツ栄養学とのかかわり/ スポーツ医学と栄養)/ 第4部 スポーツ栄養の応用領域を学ぼう(暑熱対策/ 腸内環境とコンディション/ サプリメントを適切に活用するために)

【著者紹介】
清野隼 : 筑波大学体育系・スマートウエルネスシティ政策開発研究センター

虎石真弥 : 帝京大学スポーツ医科学センター

山口太一 : 酪農学園大学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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