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楽しく学べる茶の湯菓子イラストブック

淡交社編集局

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784473042965
ISBN 10 : 4473042960
Format
Books
Publisher
Release Date
March/2019
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

人間味があふれる和菓子たち。京都の老舗、俵屋吉富さんの和菓子が大集合。楽しい「和菓子帳」できました。

目次 : 茶の湯菓子の基礎(主菓子/ 干菓子)/ 春/ 夏/ 秋/ 冬/ 新しい形の茶の湯菓子

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ヒデミン@もも

    イラストは可愛い。でもやっぱり写真が美味しそう。巻頭の茶菓子の基礎で写真説明。薯蕷、きんとん、こなし、練り切り、求肥。好きなものが並ぶ。干菓子にも目がない。頂き物の打ち物と呼ばれる落雁に思わず手が伸びる。12月のお干菓子は干琥珀の雪。あ、これも好き。買ってこよ。京都の俵屋吉富までは行けないけど。

  • る*る*る

    京都・俵屋吉富で取り扱っている和菓子のイラスト&菓子の銘を綴ったハンディ本。今まで私が読んだ和菓子紹介本の中で銘の解説が分かりやすく、そして可愛い♡大きさも小ぶりなのがいいかも!こちらの店は関東では西武池袋店のみ。

  • 本夜見

    ☆(@▽@)☆和菓子♪イラストが可愛い。季節の和菓子の説明も解りやすく、読みやすい。そりゃ、写真だと実物ですもん、美味しそうだけどね。味気なく感じる。イラストは写真には無いアジがあってね、ホンワカほっこりする。文庫本サイズなのが手頃でイイね(`・∀・)b

  • 伶夜

    龍田川のお菓子、きれいだろうな。 どれも実際に買って食べてみたい。 新しい和菓子もきになるし…。

  • 遠い日

    京都の老舗、俵屋吉冨さんの12ヶ月の和菓子をイラストで紹介。文庫本サイズでハンディです。ひと月のうちにも季節は動き、細やかなその変化を追っているのがわかります。季節を映すお菓子であることが、繊細な美意識とともに理解できます。

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