Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

• バニラ風味

  読了日：2022/09/24

  ページ数は少な目だけれど、中身はとても濃く、ぎっしりな感じです。遺跡の発掘に基づいたレシピ、だそうで、ハーブを使った、いかにも異国的なメニューは、美味しそうで、興味深い。クロアチアで出土した器から食物情報を調べ、推測したレシピたち。ここまで凝った本を制作するのには、膨大な資料を用い、時間を要したことだと思う。とても貴重な一冊。

• takao

  読了日：2022/08/16

  ふむ

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します