浜裕子

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和食器のきほん 豊富な種類と産地、揃え方と扱い方、上手なしつらえまで テーブルコーディネートレッスンbook

浜裕子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784416715734
ISBN 10 : 4416715730
Format
：
Books
Publisher
：
誠文堂新光社
Release Date
：
October/2015
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
浜裕子 ,  

Content Description

0「和食器は種類がたくさんあって…何から揃えたらよいかわからないので、そういった手引書がほしい」
という声から生まれた本書。

種類や選び方揃え方、お手入れなど扱い方、上手なセッティングの仕方など、食卓を演出するうえで知っておかなければならない、和食器の基本について丁寧に解説します。

たとえば、洋食器に比べて和食器は季節を選ぶものも数多くあります。
模様ひとつをとっても、春なのか秋なのか――を知ることで、今まで何気なく使っていた器が違う魅力を放つようになります。
ただその佇まいや美しさに引かれて買った器も、その形や模様、食卓における本来の使い方を理解して使うことができれば、よりいっそう価値を増し日々の生活に彩りを与え、また、ワンランク上のおもてなしにも十二分に活用することができるのではないでしょうか。

テーブルコーディネーターをはじめとした食卓演出の専門家の方や、専門家を目指して勉強をしている学生や教室に通う生徒さん。
あるいは、自宅でサロンを開いている方や器が大好きな一般の方まで。

和食器に興味がある方にぜひ、手にとって読んでいただきたい1冊です。

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • まりこ

    読了日：2015/12/02

    図書館より＊モダンな和食器を普段使いに。不意のお客様にも、一汁三菜でおもてなし。

  • ミライ

    読了日：2017/08/15

    最近食器にこだわりが出てきたので、よさげなこの本を買ってみた。茶碗、皿、急須、土鍋などの特徴を紹介。いろんな食器が紹介されていて、パラパラ眺めているだけでも楽しかった。おまけで和食器のマナーとか歴史などもあります。

  • くるみ

    読了日：2019/09/20

    和食器についてカタログのように写真が配置してあり、素敵すぎて高揚感がすごい。そして、本は少し大きめで写真と器の迫力がすごい。器ってこんなにいいものなんだなぁと改めて思った。そして、浜さんのテーブルコーディネートには脱帽です。素敵すぎます。かわいさもあり、よき日本の文化も入っているようなテーブルコーデがしたいものです。

  • きほ

    読了日：2017/07/15

    おもしろい

  • YUTAKA

    読了日：2017/07/10

    初心者には便利。

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