浜裕子

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本

おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200 パーティーや家呑みシーンで気の利く華やかなひと口サイズの料理

浜裕子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784416619988
ISBN 10 : 4416619987
フォーマット
：
本
出版社
：
誠文堂新光社
発行年月
：
2019年05月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
浜裕子 ,  
シリーズ
:
料理本, 料理
追加情報
:
２２４ｐ；22

内容詳細

目次 : １　四季折々で楽しむフィンガーフード/ ２　お酒に合うフィンガーフード/ ３　女子会におすすめのフィンガーフード/ ４　簡単にできるフィンガーフード/ ５　パーティーにおすすめのフィンガーデザート/ ６　パーティー向きのスープ＆ドリンク

【著者紹介】
浜裕子 : フラワー・インテリア・テーブルコーディネートをはじめ、食空間プロデュースを幅広く手掛けている。近年は、和の歳時記、日本の生活文化を研究し、和と洋の融合、和の精神性の高いデザインをテーマにしたライフスタイル提案に取り組む。花のある暮らし、生活空間をアートすることをコンセプトに、食空間プロデュース会社「花生活空間」を設立。自宅アトリエにてテーブルコーディネート教室を開催するほか、セミナー、講演、執筆、ＴＶなどで活躍。ＮＰＯ法人食空間コーディネート協会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 高宮朱雀 さん

    読了日：2020/04/06

    著者のレシピ本は数冊持っていて、どれもフィンガーフードだった記憶があるので、これはその総集編に当たるのかな？味の想像の出来ない物も多数…。 その時期ごとに持ち寄るのに丁度良いレシピがあり、どれも小洒落ている。お皿も大事ね。 見た目がボリューミーでメインに当たりそうなのは若い人にお願いして、自分はスープ物が良いなと思って見ていた。スープって意外と野菜を多く使うので我が家でも割と良く作る。普段はコンソメを使うところだけど、それを和風だしに変更した時の楽しみが今から半端ない。作り応えがありそう。

  • かもめ さん

    読了日：2019/11/12

    こんな風にできたらいいな〜と思いながら、出るのはため息と涎ばかりなり・・・目の保養になりました😊

  • 晴久 さん

    読了日：2021/01/21

    とにかく楽をして簡単で見栄えも良いものを作りたいという邪心から読んでみた。手の込んでいるものが多いけれど、何点か比較的簡単にできそうなものがあったので作りたい。

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