Product Details
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784058010686
ISBN 10 : 4058010681
ISBN 10 : 4058010681
Format
：
Books
Release Date
：
August/2019
Content Description
毎日の食事はこの一冊におまかせ。おいしいから無理なく続く、食生活で血糖値をコントロール。簡単レシピで病気を進行させない。
目次 : １ 糖尿病の基礎知識/ ２ 主菜レシピ/ ３ 副菜レシピ/ ４ 汁物レシピ/ ５ 主食レシピ/ ６ デザートレシピ
【著者紹介】
河盛隆造 : 医学博士。順天堂大学名誉教授。順天堂大学大学院医学研究科・文部科学省事業スポートロジーセンターセンター長。カナダ・トロント大学医学部生理学教授。１９６８年、大阪大学医学部卒業。専門は糖尿病・代謝内分泌学、動脈硬化学。治療の重要性のみならず、まだ病気ではないが正常でもない「未病」の概念を提唱し、「未病を本当の病気にさせないための、健康管理の重要性」を説く
高橋徳江 : 管理栄養士。順天堂大学医学部附属浦安病院栄養科課長補佐、日本糖尿病療養指導士、病態栄養専門管理栄養士、糖尿病病態栄養専門管理栄養士。サプリメントアドバイザー。１９８０年、女子栄養大学栄養学部実践栄養学科卒業。順天堂大学医学部附属順天堂医院栄養部勤務を経て、現職。糖尿病をはじめとする生活習慣病などの栄養相談・栄養管理業務に従事する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
Customer Reviews
Recommend Items
Feedback
Missing or incorrect information?
Product information of this page .