だれでも簡単、40種類以上!おうちでとれたて野菜 土を使わない安心・安全な水耕栽培

河村毬子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784309288154
ISBN 10 : 4309288154
フォーマット
出版社
発行年月
2020年08月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
160p;21

内容詳細

水だけで育てられて、ほぼ1年中、収穫できる!材料は100円ショップでOKだから経済的!土を使わないから虫もわかない!お家のなかで、楽しく、美味しい野菜を育てよう!

目次 : はじめてでも簡単!水耕栽培の基本(プラコップを使ってレタス(サニーレタス)を育てる/ お茶パックを使って葉ねぎを育てる ほか)/ 毎日とれたてのみずみずしさ、葉菜類(ちりめんちしゃ/ リーフレタスグリーン ほか)/ すずなりの幸せ、花蕾類 根の力強さをいただく、根菜類(スティックブロッコリー(茎ブロッコリー)/ ミニカリフラワー ほか)/ 料理にスパイス、香味野菜類 心も癒される、ハーブ類(葉にんにく/ にら ほか)

【著者紹介】
河村〓子 : 北里大学衛生学部卒。川崎市役所入所、予防医療に携わったのち、市立病院検査科に勤務。2008年定年退職後、水耕栽培研究家の伊藤龍三氏に師事し現在に至る。自宅マンションのベランダで年間50種の野菜とハーブなどを水耕栽培し、菜類はほとんど買わない生活を過ごしている

伊藤龍三 : 水耕栽培ブログ「いつでもレタス」主宰。最終職業は東京湾水質調査船の船長。水耕栽培に興味を持ち、独自の水耕栽培方法を考案、特許取得。ザルやカゴで場所を問わずに簡単で安価にできる水耕栽培法が、新聞・雑誌・テレビなどで幅広く紹介され、大きな反響を呼んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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