Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

• ひらちゃん

  読了日：2021/12/19

  ほぼ黄色で埋まるレモンレシピ集。なぜか見ているだけで元気が出ます。気になるのは「塩レモン」いろいろ使いまわせそう。本自体も可愛いです。

• よこたん

  読了日：2021/09/21

  “レモンの原産地はインド北部、ヒマラヤ山脈のふもとあたりだといわれています。”　へぇ〜、地中海あたりの生まれかと思い込んでいたよ。全体的に黄色くてかわいい本だった。レモンは、色、ぷっくりとしたフォルム、爽やかな香り、スッキリとした酸味で感覚を刺激してくる。お菓子や飲み物でレモン〇〇とあると、つい欲しくなる。けれど、家での料理には添える程度であまり使っていない。とろろ昆布とレモンの即席汁、鶏団子のレモン鍋くらいなら抵抗なく食べられそう。レモンを入れた浅漬けは、風味がついてほんと美味しいから大好き。

• れっつ

  読了日：2021/09/08

  見るからに新鮮で豊潤な果汁と爽やかな香りが伝わってくるこの表紙に魅せられて、図書館で借りてきたが、数ページめくったところで"もうこれは買い！"と心が決まった。レモンの果汁も皮も全てを使いこなすあらゆるレシピが満載！だけでなく、レモンの歴史に始まり、産地や品種、栄養成分や効能、そしてレモンの扱い方や世界のレモン料理のコラムまで！「ピンクレモネード」が国産レモンの品種名で、外側に薄くグリーンの縦縞がある小ぶりな外見も、この写真で初めて見た。視覚的に分かりやすい内容。本も小ぶりでキッチンに置いても使いやすそう！

• たまきら

  読了日：2022/01/12

  レモン大好き！こういう本があると知るだけでワクワク。読むのを楽しみにしていました。レシピもいいけれど、「皮が余ったらレモン塩」かあ、いいなあ！発酵させる塩レモンは高校生の時に知って以来作り続けているので、最近の流行はうれしい限りです。レモンのグミ、早速作ってみた~い！

• リコリス

  読了日：2021/11/20

  この明るいイエローがかわいい♡レモン大好きです♡インドからヨーロッパ、アメリカそして日本へやってきてくれたレモン。レモンドレッシングで作るレモンポテトサラダ、レモンとクミンのコールスロー、浅漬け、レモンとカルダモンのゼリーなどさわやかな酸味がどれも美味しそう。我が家のレモンが黄色く色づいてきたらなにか作ってみよう。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します