Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• しんこい

  読了日：2012/04/21

  玉村本とは違い写真が豊富です。野菜の起源を求めて、トルコ、ペルー、チベットと辺境をかけめぐる情熱はすごいし、書いてはないですが相当苦労したと思います。白菜やキャベツ、大根がどうやったら菜の花から生まれるのか？　

• Kazuo Ebihara

  読了日：2016/03/03

  本書は、1982年から1989年にかけて、 現在の野菜のルーツを訪ねて、 世界の僻地を旅した探検記。 ジャガイモはアンデスの高山植物。 キャベツの故郷は地中海沿岸の岩壁。 中南米で生まれ、南太平洋を渡ったサツマイモ。 インドで生まれたナス、キュウリ。 白菜は揚州などなど。 野菜が辿った道を著者と共に 想いを馳せるのは愉しい。

• どすきん

  キャベツの原種があんな物だとは。アブラナだけじゃないアブラナ科大健闘。エッグプラント（茄子）は本当に玉子に見える。

• ココアにんにく

  19990623読了　図書館借

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