Shuichi Ikemori

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Deen池森秀一の365日蕎麦三昧

Shuichi Ikemori

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Product Details

Genre
：
Art,Entertainment
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784835639376
ISBN 10 : 4835639375
Format
：
Books
Publisher
：
ぴあ
Release Date
：
January/2020
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
池森秀一 ,  

Content Description

「このまま君だけを奪い去りたい」「瞳そらさないで」などの代表曲で知られるDEENのボーカリスト・池森秀一による、365日蕎麦ライフを描くエッセイ本。デビュー25年を超え、いまなお多くのファンを抱える人気バンド・DEENの池森は、実は大の蕎麦好きという一面も知られている。365日ほぼ毎日蕎麦を食べているという偏愛ぶりは、テレビ番組「マツコの知らない世界」（TBSテレビ）でも取り上げられ話題となった。

・コンサートツアーでは全国各地の蕎麦屋を食べ歩く
・家でも昼食はほぼ蕎麦
・十割蕎麦を浴びるほど食べることが夢
・蕎麦つゆにたっぷり浸してもOK
・乾麺をスーパーの食材で調理するのも大好き

などなど、そのスタイルは適度にユルく、でも、ちょっとマニアックなのが池森流。最近では蕎麦をフックにした取材で週刊誌、専門誌等に登場する機会も増え、彼ならではの蕎麦の楽しみ方を紹介している。
本書籍は、池森が食べ歩いた全国の蕎麦店をエピソードとともに紹介するのはもちろん、自宅での蕎麦レシピも紹介。お店は基本十割蕎麦、でもスーパーで乾麺でも美味しい蕎麦は作れる、など、池森流のそば三昧な365日を紹介する。

・目指せ全県制覇　全国蕎麦巡りの旅
・池森流 絶品蕎麦レシピ
・都心から1時間！　そば畑を訪問
・蕎麦打ちの現場に潜入
・全国蕎麦屋INDEX 50
・蕎麦用語集

【著者紹介】
池森秀一 : 北海道出身。１９９３年、ＤＥＥＮのヴォーカリストとしてデビュー。現在までにシングル４７枚、コンセプチュアルマキシシングル４枚、アルバム３２枚をリリース。１９９３年３月１０日「このまま君だけを奪い去りたい」でデビュー。ＮＴＴ　ＤｏＣｏＭｏのＣＭソングに起用されいきなりミリオンセールスを記録。同年９月には１ｓｔ　Ａｌｂｕｍ『ＤＥＥＮ』をリリース。発売後１週間にしてミリオンセラーに迫るセールスを記録。最終的に１６０万枚を売り上げた。その後もオリコンＮｏ．１を獲得しミリオンヒットとなった「瞳そらさないで」や「Ｍｅｍｏｒｉｅｓ」「翼を広げて」「永遠をあずけてくれ」等数々のヒット曲を生み出し現在までにＣＤの総セールスは１，５００万枚を超える。その歌声を活かす一貫した楽曲づくりで、根強い支持を受け続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

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Book Meter Reviews

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  • もんらっしぇ

    読了日：2023/07/03

    【SOBA CAFE IKEMORI】赤坂：DEENの蕎麦盛さんこと池森秀一さんプロデュースの、リアル蕎麦屋さん訪問のために再読。土日祝お休みのハードル高いお店にやっと行けました！　https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13273168/

  • もんらっしぇ

    読了日：2020/12/31

    年越し蕎麦代わりの一杯(一冊)とは言いませんがｗ「マツコの知らない世界」で拝見してビックリ！DEENのヴォーカリスト池森秀一氏の愉快な蕎麦ガイド本です。良いな〜と感心させられたのが彼が「求道者」っぽくないところ。蕎麦通によくいらっしゃるじゃないですか素人をバカにして排除するような姿勢。池森氏は決してそんなことはなく家で食べるときはスーパーで買った乾麺に市販のつゆ。極めつけはハウス(食品)のチューブ入りのワサビｗこだわっていながらも適度にユルく、笑わせてくれます。十割り蕎麦を食べたような美味しい一冊でしたｗ

  • かぴたん

    読了日：2021/02/23

    池森さんも蕎麦もどちらも好きな私。書店で見つけて、つい買ってしまいました。各都道府県の美味しいお蕎麦を、ゆる〜く紹介しています。コロナが収束したら食べに行ってみたいなぁ😋

  • あさみ

    読了日：2020/07/25

    蕎麦好きなDEENのボーカルが、マツコの知らない世界に出演したのをきっかけに出版した、蕎麦の本。主に、ツアー中に訪問した全国各地の蕎麦店が紹介されています。内容は、まぁユルい。池森さんらしい少年ぽいテンションの高さそのままの雰囲気で、浅いウンチクが語られています(笑)そのほか、オススメの蕎麦の作り方も掲載。こちらもユルく、使用するのは小諸蕎麦という乾麺、にんべんというつゆの素。そこは北海道のソウルつゆの素、めんみじゃないのね。残念。

  • TAK.I

    読了日：2020/04/25

    マツコの番組で登場し、一時期スーパーから小諸七兵衛の蕎麦が消えたほど。コロナで自宅で過ごすことが多くなり、蕎麦屋へはなかなか行けないが、乾麺でできる簡単レシピがあるのはよかった。池森氏お勧めの食べ方でいろいろと試してみたい。

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