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腸をリセットする簡単レシピ

江田証

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784344041240
ISBN 10 : 4344041240
Format
Books
Publisher
Release Date
June/2023
Japan

Content Description

下痢・便秘・腹痛が劇的に改善!最新医学に基づいた免疫力もUPするおいしい料理68。パン、豆類、ヨーグルト、リンゴは、実はおなかに悪い!

目次 : 1 健康の秘訣は「腸」にあり!(腸の役割は「消化・吸収」だけではない!ウイルスから体を守り、全身の臓器とつながっている/ 「善玉菌2:悪玉菌1:日和見菌7」の腸内細菌のバランスを維持することが重要!/ 健康で長生きするために「傾腸」の習慣を身につけよう! ほか)/ 2 腸を根本から改善する「低FODMAP食事法」(新事実!SIBOや過敏性腸症候群の人は整腸食でおなかの調子が悪くなる/ 「FODMAP」と呼ばれる4つの発酵性の糖質に注意!/ SIBOや過敏性腸症候群に効果大の「低FODMAP食事法」とは? ほか)/ 3 簡単でおいしい!「実践レシピ」(おかずレシピ/ 副菜&汁物レシピ/ 主食レシピ/ デザート&飲み物レシピ)

【著者紹介】
江田証 : 医学博士。江田クリニック院長。1971年、栃木県生まれ。自治医科大学大学院医学研究科修了。日本消化器病学会奨励賞受賞。日本消化器病学会専門医。日本消化器内視鏡学会専門医。米国消化器病学会(AGA)インターナショナルメンバー。毎日、国内外から最新の治療法を求めて来院する、おなかの不調を抱えた患者を胃内視鏡・大腸内視鏡で診察し、症状を改善させることを生きがいにしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ちい

    過敏性腸症候群は、理由は分からないけど、腸の調子がおかしい時に付ける“便利な診断名”だと思っている。それでも最近分かってきたのが、小腸で吸収されにくい糖質FODMAPが、下痢・便秘・腹痛・腹部膨満の原因の一つであること。この本では、どのFODMAP食材が自分に合わないか突き止める方法を教えてくれる。お腹の調子を整えるために、せっせと食物繊維や発酵食品を摂り、涙ぐましい努力をしている方の中に、それが逆効果だと知らない人もいるだろう。長引くお腹の不調を持つ方は、一度、低FODMAP食を試してみて欲しい。

  • シュウヘイ

    実践するのは難しい

  • A

    この前読んだのと同じ内容?

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