マグロをそだてる 世界ではじめてクロマグロの完全養殖に成功!

江川多喜雄

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784752004493
ISBN 10 : 4752004496
フォーマット
出版社
発行年月
2009年07月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
26cm,31p

内容詳細

飼うことは学ぶことだった…。マグロの完全養殖に成功した近畿大学水産研究所。成功までの32年の歩みを振り返り、苦労や工夫、失敗しながらも辛抱強く続けた研究と飼育の全てをわかりやすく解説した絵本。

【著者紹介】
熊井英水 : 長野県立松本深志高等学校卒業。広島大学水畜産学部水産学科卒。農学博士(九州大学)。近畿大学農学部教授、水産研究所所長、水産養殖種苗センター長、日本水産学会理事・評議員・近畿支部長・大会委員長、日本水産増殖学会会長、全国海産種苗生産者協議会副会長、(社)マリノフォーラム21・養殖システム開発研究会専門家・座長・技術顧問、文部科学省21世紀COEプログラム拠点リーダー等歴任。現在、近畿大学理事、大学院農学研究科教授、マレーシア国立サバ大学客員教授、文部科学省グローバルCOE「クロマグロ等の養殖科学の国際教育研究拠点」リーダー、日本水産学会名誉会員、和歌山海区漁業調整委員会委員

江川多喜雄 : 長野県立松本深志高等学校卒業。東京学芸大学卒業。元東京都小学校教諭。自然科学教育研究協議会会員、自然科学教育研究所代表

高橋和枝 : 1971年神奈川県生まれ。イラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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完全養殖の意義とかライフサイクルが長く、...

投稿日:2009/10/10 (土)

完全養殖の意義とかライフサイクルが長く、しかも11年も産卵しない期間があったなんて大変なことをすんなり解らせてくれる絵と文体がすごい。研究って夏休みで済ますものじゃないんだよってことを子供たちに伝えたい。

間 諦 さん | 奈良県 | 不明

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 遠い日 さん

    今では「近大マグロ」として、有名ブランドになった感がある完全養殖のクロマグロ。TVで、その研究の歴史と苦労、手探りの日々を拝見したことはあるが、やはり壮絶な努力と継続への執着に畏れ入る。海の資源を守るためにも成功させたかったクロマグロの完全養殖。花開きました。

  • おはなし会 芽ぶっく  さん

    完全養殖のマグロが生まれるまでの苦労や工夫。32年の月日をかけて完全養殖に成功し、更に2年後に発出荷。世界で初めての偉業です。

  • ヒラP@ehon.gohon さん

    世界で初めてクロマグロを完全養殖した熊井英水さんが監修。 クロマグロの養殖に挑戦してから30年あまりの苦労が報われるまでの物語を描いた図書ですが、普段食べているマグロの種類、性格、マグロの一生、あらゆるものが絵本の中にまとめられています。 失敗を重ねて行くうちにマグロの知識を深めていくのですが、最後には自分も感動。 子どもの本のつもりで手にしたのですが、自分が真剣になっていました。 身近なようで何も解っていない私。 お寿司好きのウンチクを深めるためにも良い本です。

  • moe さん

    クロマグロの完全養殖のドキュメント。成功まで32年!失敗の連続にも負けず原因を探っていくところに感心しました。子どもたちにも紹介したい本です。

  • わかな さん

    我が家でよく話題になる「黒マグロの完全養殖」について、とてもわかりやすく書かれた本ができ、こんなに嬉しいことはありません!子どもに親切・丁寧・わかり易く、書かれていて、この分野に興味のある子どもをぐぐぐっと惹きつけます^^大人の私も興味深く読みました。マグロ好き(食べる方)の方にもお薦めします♪

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江川多喜雄

1934年長野県生まれ。元東京都小学校教諭。科学教育研究協議会会員、この本だいすきの会会員、自然科学教育研究会代表

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