水野仁輔

Individuals/organizations Page

Books

スパイスカレー自由自在

水野仁輔

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784479921486
ISBN 10 : 4479921486
Format
：
Books
Publisher
：
大和書房
Release Date
：
March/2021
Release Country
：
Japan

Content Description

最短１０分のシンプルカレーもまるで専門店のスペシャルカレーも初心者でもアレンジの可能性は無限大！スパイスで作るカレーは、こんなにも自由だ！自分好みに仕上げる楽しさ。肉・魚介・野菜食材別６０レシピ。

目次 : 肉のカレー（玉ねぎの炒め方“肉のカレー編”/ キーマカレー　ほか）/ 魚介のカレー（玉ねぎの炒め方“魚介のカレー編”/ フィッシュカレー（白身魚）　ほか）/ 野菜・その他のカレー（玉ねぎの炒め方“野菜・その他のカレー編”/ じゃがいもカレー　ほか）/ チキンカレー自由自在　ライブクッキング編（レモンチキンカレー/ バターチキンカレー　ほか）

【著者紹介】
水野仁輔 : スパイスで刺激的な体験を届けるサービス「ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ」代表。１９９９年にカレーに特化した出張料理集団「東京カリ〜番長」を立ち上げて以降、全国各地を訪れてライブクッキングを実施。著書は５０冊以上。世界を旅するフィールドワークや「カレーの学校」などを通じてカレーを探求し続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • まさおか つる

    読了日：2021/05/14

    自由。そう、スパイスで作るカレーはこんなにも自由です。自由なカレーなのだから、自由自在に作れるようになったら素敵ですよね。臆せずページをめくりましょう。楽しいカレークッキングが待っています。

  • あかねいろ

    読了日：2023/01/02

    スパイスカレーは外で食べるものと決めつけてたけど意外と敷居が低い。今年は自宅カレーも挑戦してみよう。

  • akios

    読了日：2021/03/29

    10種のカレー作るところすごく面白い！目の前で見たいなあ。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

Recommend Items

Sell This Item