ビタミン 女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん第二巻

女子栄養大学栄養クリニックがつくったはじめての「栄養素えほん」！からだに必要な５大栄養素がしっかりわかります。１見開き１テーマ！興味のあるところから読み進められるので、栄養素の知識がどんどん身につきます。ベストセラー「栄養素キャラクター図鑑」のキャラクターたちがつぎつぎ登場するので、楽しみながら学べます。小・中学校の家庭科の授業はもちろん、健康なからだづくりや、毎日の食事の見直しなど、こどももおとなも役立つ内容です。

目次 : からだは食べものでできている/ からだの調子を整えるビタミン/ ビタミン界のアイドル　ビタミンＣ/ ビタミンのはたらきってどんなもの？/ 力を合わせてチームワークで活躍/ ビタミンの種類はＡからＺまであるの？/ じつは日本人が１番早かった！ビタミン発見ものがたり/ ビタミンってなにに含まれているの？/ 野菜はビタミンの宝庫！緑黄色野菜と淡色野菜/ たっぷりじょうずに野菜を食べよう/ 朝食にもおやつにも！くだものの効果/ ビタミンと食物繊維いっぱいのきのこに注目！/ ビタミン豊富な食べものの旬を知ろう！/ 水に溶けるビタミンと油に溶けるビタミン/ ビタミンを守るために弱点に気をつけて/ 知っておきたいサプリメントの基礎知識/ おいしく楽しくバランスよく食べよう