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「手抜き」でもおいしい! 料理の新常識(仮)Phpビジュアル実用books

武蔵裕子

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784569820873
ISBN 10 : 4569820875
Format
Books
Publisher
PHP
Release Date
October/2014
Japan

Content Description

簡単でおいしい!94のびっくりアイデア。

目次 : 第1章 料理がもっと楽しくなる楽コツ(食材編/ キッチン道具編/ 定番料理編)/ 第2章 楽コツで簡単!おいしい!レシピ(主菜/ 副菜/ ご飯、麺、汁物)

【著者紹介】
武蔵裕子 : 料理研究家。旬の素材の持ち味を生かした「和」のレシピを特に得意とし、体にやさしいかんたんな家庭料理を提案。その他、洋食、中華、エスニックなどさまざまな分野の料理にも精通する。魚焼きグリルを使用したレシピ本を初めて手がけ、魚焼きグリルを使った料理のおいしさを世に広めるべく努めている。書籍や雑誌などで活躍し、企業へのメニュー開発や講演なども積極的に行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • チェアー

    基本もできていないのに、いきなり「楽コツ」を学ぼうとするずるさってどうよ(笑)。それでも、きれいな出来上がりの写真を見ると、ちと料理してみたいなと思った。

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