イラストでわかりやすい最強のワインナビ2015

本書は、人気のソムリエ資格試験(ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート試験 一般社団法人 日本ソムリエ協会主催)の短期合格を実現する試験対策書籍です。
著者は、元ホテルオークラ東京シニアソムリエで、現在は、同試験の高合格率を誇る「ワインスクール ピアッツァイタリア」で講師を務めます。
過去問題の緻密な分析により、出題傾向を割り出し、同試験の公式テキストから出題頻度の非常に高いポイントを抜粋。『基礎知識』+『最重要ポイント』をわかりやすく解説します。
さらに各項目の最後に、重要箇所のチェックテストを用意しているので、『学習⇒知識をチェック&定着』という構成で短期間で学習することができます。
本書末には、やはり、同試験の分析結果から割り出した頻出模擬問題1回分を収載しており、学習内容の総まとめができます。
巻頭カラー16ページで、『ワインテイスティングのポイント』を掲載しており、ワインの楽しみ方、テイスティングテスト(二次試験)の様子などもわかる構成となっています。
ワインを教養として身につけたい方にも、重要項目を抜粋し短期で勉強できる作りになっているので、十分お楽しみいただけます。

[著者紹介]
植野 正巳:元ホテルオークラ東京シニアソムリエ。現在は、同試験の高合格率を誇る「ワインスクール ピアッツァイタリア」で講師を務める。

【著者紹介】
植野正巳 : 静岡県出身。２０年以上にわたりワインサービスの最前線に身を置く。前職はホテルオークラ東京シニアソムリエ。同ホテルのワインアカデミー開校時より講師を兼任。現在は（株）ＰＩプランニング代表取締役兼ワインスクールピアッツァイタリア代表として後進の指導、育成およびワイン文化の普及活動を行っている。主な保有資格は、ＪＳＡ認定ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート・ワイン検定講師、ドイツワイン上級ケナー、ＨＲＳ認定１級レストランサービス技能士など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）