新しい売場構成

本書は、チェーンストアのシステムを、店舗と商品の面から現場向きに説明することが目的である。叙述はすべて、チェーンストアの先進国であるアメリカの実例に基づいている。さらに、「お客の立場に立って」展開していることも特色である。これはだれもが口にしながら、実態はかけ離れていることが多い。アメリカでは、だれもが日本人よりも豊かな生活ができているのは、チェーンストアが商品とショッピングとに、そのような“ご利益”を提供しているからである。本書の内容は、これまでわが国ではあいまいにされてきた「売場構成」のあり方を明確にしている。店のイメージや活力は一つひとつの商品や店舗のアメニティーではなくて、本当は売場構成で大きく左右されるものなのだ。本書は、現状に合わせて事例を変更し新訂版とした。特に重点をおいたのは、一九九〇年代後半から二十一世紀の初頭にかけて、アメリカのチェーン業界で活発に展開されてきた「客の立場に立った」売場のまとめ方と関連のさせ方とについてだ。その考え方と類型をより詳しく説明することを主眼とした。

目次 : １　マス・マーチャンダイジングの条件（チェーンストアの商品政策/ 価格帯の考え方/ 良い品質の意味　ほか）/ ２　新しい売場分類の考え方（ＴＰＯＳ分類とは/ ホーム関連部門のＴＰＯＳ分類事例/ 新しい売場分類変更の進め方）/ ３　売場づくりの実際（買いやすい売場づくりの原則/ 商品プレゼンテーションの基本/ 磁石売場づくりのコツ　ほか）

【著者紹介】
桜井多恵子 : １９４７年生まれ。女子美術短期大学造形科卒業後ただちに日本リテイリングセンターに勤務。同社チーフ・コンサルタント渥美俊一のアシスタントとして、マス・マーチャンダイジングの調査研究を担当。この間、１９８６年ニューヨーク州立ファッション工科大学ファッション・マーチャンダイジング学科卒業。現在、日本リテイリングセンター・マーチャンダイジング・コンサルタント（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）