桐島正一

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農家が教える桐島畑の絶品野菜づくり 2

桐島正一

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784540142215
ISBN 10 : 4540142216
Format
：
Books
Publisher
：
農山漁村文化協会
Release Date
：
October/2014
Release Country
：
Japan

Content Description

目次 : １　有機、無農薬で一年を通して多種類の野菜を楽しむ！（毎日一〇種類以上の野菜を届ける/ 長〜く出荷する栽培、収穫法―野菜のタイプ別　ほか）/ ２　らくして能率アップ！農具の使い方、農作業コツのコツ（くわの種類と使い分け/ 除草用のくわ、鎌を上手に使う　ほか）/ ３　葉茎菜類の育て方（ナバナ―春先の肥料の効きを避けて、甘く香り豊かに/ キャベツ―春から初夏、秋から冬それぞれのおいしさを　ほか）/ ４　根菜類の育て方（ダイコン―施肥、間引きで虫に強く、濃い味を出す/ カブ―大カブ、小カブ、地元品種の持ち味を出す　ほか）

【著者紹介】
桐島正一 : 昭和４１年３月２３日高知県生まれ。昭和６０年高知県立実践農業大学校卒業。その後、２年間アメリカに行き、農業を学ぶ。昭和６２年２１歳で農業を始め、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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