根研究学会

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図解でよくわかる 根のきほん 根の種類、構造、機能から、品目ごとの特徴、樹木種による違い、環境へのかかわりまで

根研究学会

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784416623091
ISBN 10 : 4416623097
Format
：
Books
Publisher
：
誠文堂新光社
Release Date
：
June/2024
Release Country
：
Japan

Content Description

「根っこ」に関する情報や知識は、土の中に根があることからも、一般の人々が意識したり調べたりすることはあまりありません。しかし、「根」は食や環境を根底から支える植物の重要な部位です。食と環境の重要性が改めて増している現在にあって、今までにない切り口でとして、「根」から世界を眺めてみる必要があるのではないかと根研究学会は考えました。本書は、植物の「根」に着目し、草本や木本植物・農作物の根について、根研究学会の会員が中心となり、各方面の専門家が詳しく執筆・解説・編集した書籍です。本書は、根の種類と共通構造、根の生物的な起源、植物による構造の違い、根の基本的な役割について、基本的な根の知識を身に付けることができます。また、根と文化や食を支える根、イネ科やイモ類・根菜類・果菜類・葉菜類・花き・果樹の品目ごとの根の特徴について解説しています。さらに、樹木種による根茎の違いについても解説していて、普段目にしない土の中の根の様子を知ることができます。そして、「環境を支える根」の章では、「根」をみつめなおし、減災や気候変動への有用性を説きし、最終章では「根の研究 最前線」について、宇宙と根・根と植物ホルモンなど、最新トピックスを掲載しています。植物の『根』に焦点をあてることで、自然環境や農業、造園などへの新しい視点を見つけることができるでしょう。また、根を知ることにより、土壌や肥料についても、より一層理解を深めることができるようになります。植物の「根」について、初心者でも理解できるよう、やさしく解説した本です。

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • たまきら

    読了日：2024/12/19

    新刊コーナーより。膨大な研究内容に圧倒され、口をあけっぱなしで読みました。私の土への興味は2年間に及ぶミミズ飼育（現在お休み中）など色々な学びをもたらしてくれましたが、身近な植物のこと、私たちは半分どころか3分の1ぐらいしか知らないんだ…と呆然としました。地形、種類…様々な要因で変化する根の構造には全く知識が及ばず、ただただ根の保水力や地盤補強力のすごさに感動しました。「マザーツリー 森に隠された「知性」をめぐる冒険」以来の大ヒットです。しかし、根の研究会があるんだ…！

  • Kan

    読了日：2024/12/21

    根ってすごいね。作物生産から土壌の流亡、災害を防いでくれる。植物に感謝。

  • Kempei Shimada

    読了日：2025/04/02

    仕事の勉強のために読了。 正直、思っていた内容とは少し違って、読み終わるために読んでたって感じ。樹木の移植やその後の根の成長など、樹木の根の成長の話かなと思ってたら思ってたより野菜の根のパートや成長ホルモンの話などが多くあまり役に立たないかなって思った。でも湿害や森など、自然災害に対する根の役割などは勉強になった。

  • gotomegu

    読了日：2024/11/17

    図書館。根についてかなり専門的な内容。杉とヒノキでも根の張り方が違って、ヒノキの方がひろく浅い。杉は地表近くで広く太い。多い谷側の根で支えている。松は主根が地中に深くまっすぐ。水分が多い土は地表近くに根が集まる（深くなると酸素がなくなるので）。落ち葉と落ち根は相関している。など具体的な新しいことが知れた。

  • kmar

    読了日：2025/02/12

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