Eiko Yanagisawa

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25種類のソースで100レシピ ごちそう具だくさんソース

Eiko Yanagisawa

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784047280878
ISBN 10 : 4047280879
Format
：
Books
Publisher
：
エンターブレイン文化出版部
Release Date
：
May/2012
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
柳沢英子, 柳沢英子 ,  

Content Description

トマトのフレッシュソース、カルボナーラソース、エスニックミートソース、ピリ辛漬け物ソース、マグロの塩麹ソースｅｔｃ…具がたっぷり入った食べごたえのあるソースが集合。シンプルなメニューもかけるだけ・混ぜるだけでごちそうに変身。

目次 : フレッシュ野菜がたっぷり！（トマトのフレッシュソース/ 韓国風ベジソース　ほか）/ 定番の味を具入りソースに！（タルタルソース/ カルボナーラソース　ほか）/ お肉たっぷりで大満足！（エスニックミートソース/ 練りみそ肉そぼろソース　ほか）/ 辛うま！食べるラー油系ソース（食べるラー油ソース/ キムチクリームソース　ほか）/ ヘルシー素材をプラスして（ダブルゴマソース/ ヨーグルトソース　ほか）

【著者紹介】
柳沢英子 : 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。手間をかけずにおいしくできる簡単レシピが好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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