Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

• assam2005

  読了日：2017/12/26

  まるごと一冊「卵料理」だけの本。卵かけご飯にこんなにもレパートリーがあるとは！しかもどの卵かけご飯も食べてみたい！ゆで玉子の半熟加減を調節する方法は大変参考になりました。美味しいカルボナーラや、かまたまうどんは是非試してみたい。卵チャーハンのコツやラピュタパンの進化系について読んでいると、卵が食べたくてたまらなくなります。「半熟卵」大好きな私としては、100均の「卵穴あけ器」は是非とも手にいれたい。

• anne＠灯れ松明の火

  読了日：2017/03/14

  読友さんご紹介。隣市予約。読友さんたちとのゆで卵談義から、気になって、卵本２冊目。これも、美味しそうな１冊。だし巻き卵、片栗粉を入れたけれど、まとめきれなかった(笑)　

• こも　旧柏バカ一代

  読了日：2020/01/06

  美味しそう。。。 いくつも作ってみたいものがあった。

• バニラ風味

  読了日：2018/01/05

  私、卵が嫌いな訳じゃないんだけど、外食では卵料理を滅多に食べません。なんか、卵料理は自分で作って食べたい派…かも。そんな私が作ってみたい、試してみたいレシピが沢山載っていました。殻付きのままの塩味ゆで卵とか、作ってみたことはあるけど、いまいちだった、フレンチトースト。茶碗蒸しに大人プリンも美味しそう！

• りょうみや

  読了日：2021/06/28

  最近読んだ卵料理本１冊目。科学的でシンプルでそして家庭的な内容。ゆで卵や卵かけご飯もそれぞれいくつもバリエーションが載っている。ソースとしても卵黄も言われてみれば納得する。図書館で借りたが常備しておきたくなった本。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します