松島由恵

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「いつものお弁当」がスパイスで大変身!スパイス弁当

松島由恵

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発行年月
：
2022年03月

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784865063820
ISBN 10 : 486506382X
フォーマット
：
本
出版社
：
パルコ出版
発行年月
：
2022年03月
発売国
：
日本
追加情報
:
９５ｐ；21

内容詳細

タレント、モデル、女性誌編集者から注文殺到！ケータリングのプロが教える、新感覚のスパイスメニュー。簡単＆時短！おうちごはんにも活用できる一冊です！野菜たっぷり、スパイス香るご飯・麺・パンのお弁当。

目次 : １　ご飯弁当（白ご飯/ 混ぜ寿司/ 混ぜご飯　ほか）/ ２　麺弁当（中華麺/ 焼きそば麺/ パスタ　ほか）/ ３　パン弁当（クロワッサン/ バゲット/ フォカッチャ　ほか）

【著者紹介】
松島由恵 : 料理家。建築業界で長年勤務、ワインと食べ物が好きすぎて退社。退社後、フランス料理店勤務を経て、『Ｄｏｒａ　Ｔｈｅ　Ｆｏｏｄ』開業。広告・雑誌などへのレシピ制作、スタイリング、ケータリングなど食べ物まわり全般で幅広く活躍中。ＪＳＡ認定ソムリエ／薬膳アドバイザー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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松島由恵

料理家。国際中医薬膳師、ＪＳＡ認定ソムリエ。岩手県盛岡市出身。海の幸、山の幸に囲まれて育つ。建築業界で長年勤務した後、フランス料理店勤務を経て「Ｄｏｒａ　Ｔｈｅ　Ｆｏｏｄ」開業。広告・雑誌などでのレシピ制作、スタイリング、ケータリングなど、幅広く活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されて

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