Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ナポリタンに牛乳

  読了日：2015/07/06

  和菓子の美しい写真は見るだけでも楽しめる。表題の”電子レンジでつくる”だけど決して、”簡単につくれる”ではないので要注意！。手元に置いておきたい一冊。いつか作ろうっと。

• 寧々子

  読了日：2015/04/18

  載っているレシピの写真の和菓子は本格的なものばかり！　表紙のように1ページに和菓子がアップで載っているので、和菓子の造形の美しさも堪能できます♪　和菓子は季節を表現するお菓子なので、月ごとにわけてレシピが紹介されているのは嬉しいですね♪　巻末には粉別・あん別の索引も載っているので便利！　写真つきで作り方を説明しているけれど、少ない工程で書かれているので難しそう・・・　電子レンジで作れる＝簡単だと勘違いしてました〜　

• ちろ

  読了日：2025/01/28

  ★★★★★

• みやぎ

  読了日：2020/12/02

  だいたいの工程が電子レンジでできるレシピ。本格的な練りきりから、桜餅、柏餅、きんつばなど。どれもきれいで美味しそう。しかし簡単そうに見えてもあんこはさすがに１時間近く煮込むし、さらっと一行『芋を100g裏ごしして』とか『三種類に色づけした練りきり生地を用意』とか書かれてるぞ気を付けろ。

• ゆき

  読了日：2024/09/01

  電子レンジを活用した和菓子がいろいろあって見た目も可愛い。

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