木戸康博

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木戸康博

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784065208236
ISBN 10 : 4065208238
Format
：
Books
Publisher
：
Kodansha
Release Date
：
September/2020
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
木戸康博, Yukiko Kobayashi ,  

Content Description

目次 : 応用栄養学実習にあたって/ 栄養管理の基本（栄養管理の概念/ 栄養リスクスクリーニング/ 栄養評価・栄養診断/ 栄養介入計画/ 栄養介入計画の実行、モニタリング、評価/ 集団における栄養管理プロセス）/ ライフステージごとの栄養管理（妊娠期、授乳期の栄養管理/ 新生児・乳児期の栄養管理/ 幼児期、学童期、思春期の栄養管理/ 成人期、更年期の栄養管理/ 高齢期の栄養管理）/ 運動時の栄養管理（安静時、運動時の栄養管理/ 健康づくりを目的とした運動処方）

【著者紹介】
木戸康博 : １９７９年徳島大学医学部栄養学科卒業。１９８１年徳島大学大学院栄養学研究科修了。現在、甲南女子大学医療栄養学部医療栄養学科教授

小林ゆき子 : １９９５年京都女子大学家政学部食物学科卒業。２００１年京都府立大学大学院生活科学研究科修了。現在、京都府立大学大学院生命環境科学研究科講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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