木嶋利男

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プロに教わる 安心!はじめての野菜づくり

木嶋利男

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784651201054
ISBN 10 : 4651201059
Format
：
Books
Publisher
：
ワン・パブリッシング
Release Date
：
May/2021
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
木嶋利男 ,  

Content Description

野菜づくりの基本とコツをやさしく解説！写真と図解で６６種の野菜づくりがよくわかる！自然によりそった野菜づくりだからおいしい！農薬に頼らない病虫害対策で安心！

目次 : １　野菜づくりの大きな流れをつかむ（畑の準備をする/ 苗を植える・種をまく　ほか）/ ２　果菜１８種の上手な育て方（トマト/ キュウリ　ほか）/ ３　根菜１３種の賢い育て方（ダイコン/ ニンジン　ほか）/ ４　葉菜３５種のやさしい育て方（ハクサイ/ キャベツ　ほか）/ ５　おいしい野菜をつくる名人のコツ（堆肥と肥料/ 堆肥・ボカシ肥料をつくる　ほか）

【著者紹介】
木嶋利男 : １９４８年、栃木県生まれ。伝統農法文化研究所代表農学博士（東京大学）。栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校校長を経て、（財）環境科学総合研究所所長、（公財）微生物応用技術研究所理事、（一社）自然農法文化事業団理事、ＷＳＡＡ日本本部専務理事などを務める。科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞受賞。有機農業、伝承農法の研究、普及を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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