服部栄養料理研究会

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お米はどこから来て、どこへいく? 稲・お米・ご飯(全3)学校・公共図書館向けシリーズ

服部栄養料理研究会

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784265111848
ISBN 10 : 426511184X
Format
：
Books
Publisher
：
岩崎書店
Release Date
：
November/2025
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
服部栄養料理研究会 ,  

Content Description

令和の米騒動という言葉を聞いたことがありますか？　2024年、さまざまな理由からお米が不足し、値上がりしました。歴史編、国際編、稲作編の3巻構成で、いま、あらためてお米のことをよく考えるシリーズ。

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