読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ユウユウ さん

  読了日：2019/05/19

  コンセプトはいいし、美味しそうなんだけど、出来上がりの写真が見開きや近いページで見られないので、レシピ本としては少し使いにくかったです。

• おおた さん

  読了日：2016/05/30

  野菜を多めにとりたいお年頃なので、いつもの自分のレシピに追加したいと思って読む。なるほど、蒸し野菜というのは実にいい、そして読み応えのあるテキスト。基本的には鮮度のいい野菜を一手間かけて、というものだけど、裏を返せばふつうのスーパーの野菜も同じようにしたらおいしくなるのかも。季節の特徴が出る野菜は、季節のものをおいしく食べたい。ふとレシピに困った時に開くとヒントがたくさん詰まっているので、何度も読み返したい。逆に、料理が初めてとか苦手な人には、もっと丁寧な解説がついている本を選ぶべき。

• 恋空 さん

  読了日：2015/05/13

  写真より文字が多めのレシピ本。図書館から借りましたが、手元に置きたい1冊です。

• anne＠灯れ松明の火 さん

  読了日：2014/11/02

  図書館HP新着チェックで予約。単純なレシピ集かと思っていたが、読み物的要素が強かった。好きな人は好きだと思う。私は斜めで終了^^;　

• nizimasu さん

  読了日：2016/01/23

  今年は暖冬の影響で野菜が安く手に入るようになりました。よくよく考えれば野菜はカロリーが少ないのでもりもり食べるには有元さんのレシピってやっぱりよい。野菜を蒸してオリーブオイルをかけるだけで十分においしくなるようなレシピが多いのがうれしい限り。今回も野菜別なんだけど作り込まない感じで春から冬の野菜のレシピ満載。キャベツとか白菜の消費に重宝しそうです

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