英語訳付き 包丁と研ぎハンドブック 包丁と砥石の種類、研ぎ方がわかる Japanese‐English Bilingual Books

月山義刃物店

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784416615737
ISBN 10 : 4416615736
フォーマット
出版社
発行年月
2015年02月
日本
追加情報
:
143p;21

内容詳細

包丁と砥石の種類と研ぎ方を解説した実践的な本。研ぎの基礎知識から、修理、保管、鍛冶の技術や天然砥石の採掘までを紹介している。

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • Kazuo さん

    参考図書四冊のエッセンスと月山義高刃物店のアイデア等を掲載した企画ものだろう。ハンドブックとして網羅的であり初歩的な参照をするのにとてもよい。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品