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スイートスイーツセレクション 一度は食べたい!パティシエいち押しのスイーツ選集

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784883573004
ISBN 10 : 4883573001
フォーマット
：
本
出版社
：
Gap
発行年月
：
2007年07月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９ｃｍ,２５３ｐ

内容詳細

有名パティシエの店、ニューオープンの店、老舗など、人気の１０３店のパティシエがセレクトした大注目のスイーツを紹介。ケーキや焼き菓子、チョコレート、コンフィズリーなど、シェフいち押しのスイーツが満載。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 蘇芳 さん

    読了日：2014/08/27

    これは深夜に読むと死ねる。東京都内のケーキ屋さんを区別にてんこ盛り100店舗以上、画像だけでもケーキ500個はあるお腹いっぱいな一冊。東急、田園都市線の激戦区や青山銀座の高級街が大半ですが値段は300~700と場所に関係ないのが意外でした。芸術的なデザインから薔薇やトンカ、ホウレンソウと様々、これ片手に制覇してみるのも楽しいかもね、購入予定。

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