基本情報
内容詳細
糖尿病患者とその予備軍は200万人ともいわれる。素人ではなかなか作るのが難しい1200kcalの朝食・昼食・夕食・ブランチの73献立を紹介。おいしい食事でリバウンドのない健康ダイエット。
【著者紹介】
検見崎聡美 : 赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家の滝沢真理氏に師事。その後独立し、料理研究家、管理栄養士として多くの書籍、雑誌に料理を提案している。和洋中からエスニックまで、手軽に作れる料理には定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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