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暮しの手帖別冊 暮しの手帖のシンプルレシピ 2014年 11月号

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基本情報

ジャンル
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雑誌（情報）
ISBN/カタログNo
：
032041114
フォーマット
：
本
出版社
：
暮しの手帖社
発売日
：
2014年10月04日
発売国
：
日本

内容詳細

できるだけ無理なく無駄なく料理をしたい。
手は抜かずにきちんとおいしいごはんを作りたい。
そんなあなたの毎日に役立つレシピ集を作りました。

１シンプルに作るからおいしい、手早く作れる少ない材料と手順で作る料理。
２オーブン料理、煮込み、マリネなど、ほうっておいておいしくなる料理。
３あると助かるおかずの素や調味料など作り置きと展開料理。

３つのテーマで、いそがしいときにうれしい１４３品のレシピをご紹介します。
料理は、野崎洋光さん、ウー・ウェンさん、渡辺有子さん、飛田和緒さんに教えていただきました。

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