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新装保存版 自家製レシピ

暮しの手帖編集部

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784766002416
ISBN 10 : 4766002415
Format
Books
Publisher
Release Date
September/2024
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

家で作るから、楽しい。自分で作るから、おいしい。ふだん買っていたものが自分で作れるという発見は、毎日の食事を豊かにします。保存食、調味料、常備菜など自家製27品と展開料理50品。高山なおみ、ケンタロウ、飛田和緒―料理家3人のホームメイド。自家製と展開レシピ。

目次 : ホームメイドのすすめ/ 高山なおみさんの自家製レシピ/ ケンタロウさんの自家製レシピ/ 飛田和緒さんの自家製レシピ/ 高山なおみさんの自家製のコツ/ ケンタロウさんの自家製のコツ/ 飛田和緒さんの自家製のコツ/ 随筆

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • pugyu

    図書館で借りた。自分で作れば好きな味にできるのがいい。干し大根、ツナ、えのきのしょう油煮はすでに作っていた。ピクルスやリエットを作ってみたい。

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