春日雅人

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改訂新版 糖尿病の基本の食事 まいにちの健康レシピ

春日雅人

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784058017142
ISBN 10 : 4058017147
Format
：
Books
Publisher
：
Ｇａｋｋｅｎ
Release Date
：
November/2021
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
春日雅人, 金丸絵里加 ,  

Content Description

知っておきたい病気に関する情報＆無理なく続けられるレシピが満載！！

目次 : 主菜レシピ/ 副菜レシピ/ 汁物・スープレシピ/ 麺・丼・ワンプレートレシピ/ もう一品（低カロリー／デザート）レシピ/ 糖尿病の基礎知識

【著者紹介】
春日雅人 : 朝日生命成人病研究所所長。７３年東京大学医学部卒業。東京大学医学部第三内科、米国留学、神戸大学医学部第二内科教授、神戸大学医学部附属病院長、国立国際医療研究センター総長などを経て、現職。専門は内科学、糖尿病代謝学。日本糖尿病学会元理事長、日本肥満学会元理事長

金丸絵里加 : 管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学の講師を務める。またカロリー計算、栄養指導、飲食店のメニュー開発にも携わっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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