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小鉢・小皿の人気料理 日本料理・フレンチ・ビストロ・イタリアン・スペイン料理・中国料理

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784751113646
ISBN 10 : 475111364X
フォーマット
：
本
出版社
：
旭屋出版
発行年月
：
2018年12月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
旭屋出版書籍部 ,  
追加情報
:
１５９ｐ；26

内容詳細

目次 : 鶴林　美味旬菜（漬け鮪アボカドディップ和え/ 鮪サラダ　ほか）/ レ・サンス（赤ピーマンのムースＷｏｎｔｏｎ/ アンチョビ入りミニクロワッサン　ほか）/ フレンチバル　レ・サンス（ブルーチーズとハチミツのマカロン/ パテ・ド・カンパーニュとピクルスのピンチョス　ほか）/ イタリア料理　ＴａｖｅｒｎａＩ本店（しし唐の温かいサラダ/ 谷中生姜のバルサミコ酢漬け　ほか）/ ＢＥＢＥＳトレスベベス（マッシュルームと生ハムのＴＡＩＹＡＫＩ/ イベリコ豚のミニハンバーガー　ほか）/ Ｃｈｉｎｅｓｅ酒場　炎技（大海老のマヨネーズソース旬のフルーツ添え/ ピータン豆腐カクテル仕立て山椒ソース　ほか）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • 訪問者 さん

    読了日：2023/11/26

    何よりも写真のサイズが大きくて非常に見やすい。それも、なかなか面白そうなというか美味しそうな写真ばかりで、読むのが楽しい。

  • syu さん

    読了日：2019/05/21

    この本はよかった。 おいしそうなご飯がたくさん！ 行ってみたい♥️

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