日髙宣博

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本

低糖質スイーツつくり方のコツ

日髙宣博

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784416713402
ISBN 10 : 4416713401
フォーマット
：
本
出版社
：
誠文堂新光社
発行年月
：
2013年08月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
日高宣博, 山田悟 ,  
追加情報
:
１１０ｐ；25

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • msz さん

    読了日：2014/03/11

    ジェノワーズを焼いてショートケーキを作ってみた。大量のパルスイートを投入するので、ちょっとびびった。糖尿の母が喜んでくれて満足。アスパルテームが入っていない甘味料で全部作れればいいのにな。糖との戦いは今後の人類の大きなテーマ。

  • カラクリ旅人(たびと) さん

    読了日：2014/01/08

    腹が出ても甘いお菓子が食べたくてこの本を手にしました。しかし、材料が手に入れにくいものが多い。小麦ふすま粉、小麦たんぱく(粉末)など、初めて知ったものもある。スーパーにあるのか？しかも、一品、一品の量、個数がとても大きく、多い。家族みんなで同じお菓子を食べることを考えたレシピだから仕方がないが、出来れば一人分のレシピも欲しかった。昨今、糖尿病患者、その予備軍共に膨大な数がいますので、こういうお菓子が増えていって欲しい。

  • fu-min さん

    読了日：2013/10/02

    美味しそうなお菓子ばっかりでした。

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