Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• おれんじぺこ♪(17年生)

  読了日：2025/07/25

  タイトル借り。低糖質なんていいじゃん！(レシピに1食あたりの糖質量も載ってる）とはおもったけど、1単位の量が多いよね(プロのレシピだからか）つくりやすい冷菓、のアイスはなんと50人分！(笑)グルテンフリーのレシピではないので参考程度、にはなるけれど返すまでに何か1つくらい作ってみようかな。

• msz

  読了日：2014/03/11

  ジェノワーズを焼いてショートケーキを作ってみた。大量のパルスイートを投入するので、ちょっとびびった。糖尿の母が喜んでくれて満足。アスパルテームが入っていない甘味料で全部作れればいいのにな。糖との戦いは今後の人類の大きなテーマ。

• カラクリ旅人(たびと)

  読了日：2014/01/08

  腹が出ても甘いお菓子が食べたくてこの本を手にしました。しかし、材料が手に入れにくいものが多い。小麦ふすま粉、小麦たんぱく(粉末)など、初めて知ったものもある。スーパーにあるのか？しかも、一品、一品の量、個数がとても大きく、多い。家族みんなで同じお菓子を食べることを考えたレシピだから仕方がないが、出来れば一人分のレシピも欲しかった。昨今、糖尿病患者、その予備軍共に膨大な数がいますので、こういうお菓子が増えていって欲しい。

• fu-min

  読了日：2013/10/02

  美味しそうなお菓子ばっかりでした。

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