日本フードスペシャリスト協会

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フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集　2023年版

日本フードスペシャリスト協会

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784767907413
ISBN 10 : 4767907411
Format
：
Books
Publisher
：
建帛社
Release Date
：
February/2023
Release Country
：
Japan

Content Description

目次 : 令和４年度フードスペシャリスト資格認定試験問題/ フードスペシャリスト資格認定試験分野別過去問題（フードスペシャリスト論/ 食品の官能評価・鑑別論/ 食品の安全性に関する科目/ 栄養と健康に関する科目/ 食物学に関する科目/ 調理学に関する科目/ 食品の流通・消費に関する科目/ フードコーディネート論）/ 令和４年度専門フードスペシャリスト資格認定試験問題/ 令和３年度専門フードスペシャリスト資格認定試験問題

（「BOOK」データベースより）

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