お花屋さんの仕事基本のき今さら聞けない、仕入れ・販売・店作りのこと

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Product Details

Genre

：

Utility&Hobby

ISBN/Catalogue Number

：

ISBN 13 : 9784416613719
ISBN 10 : 4416613717

Format

：

Books

Publisher

：

誠文堂新光社

Release Date

：

September/2013

Release Country

：

Japan

Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations

日本フローラルマーケティング協会 ,

Content Description

お花屋さんになりたい人はもちろん、花店に勤務、経営している人必携。仕入れ、販売、店作り…花の仕事に必要な基礎知識を１冊に。

目次 : 第１章　お花屋さんのマーケティング入門（理論編１　店舗と売り場を見る視点/ 理論編２　店舗と売り場で測定すべき数値　ほか）/ 第２章　お花屋さんの技術（仕入れの基礎知識/ 商品企画の心得―戦略的品揃え！　ほか）/ 第３章　お花屋さん実例集（ヒビヤカダン日比谷公園店/ ヒビヤカダンスタイルエミオ所沢店　ほか）/ 第４章　お花屋さんなら知っておきたいこと（お花屋さん雑学事始め―国際・国内情報/ キーワードで読み解く花のトレンド　ほか）

（「BOOK」データベースより）