新谷友里江

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10分でおいしく作る 朝ラク弁当

新谷友里江

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784262130903
ISBN 10 : 4262130908
Format
：
Books
Publisher
：
池田書店
Release Date
：
February/2024
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
新谷友里江 ,  

Content Description

○ お弁当の食材として“優等生”のもの特に魚と野菜を厳選。
○ 主菜は、食材ごとに「フライパンで」「レンチンで」「トースターで」「鍋ひとつで」「冷蔵作りおき」「冷凍ミールキット」「下味冷凍」のレシピを紹介。
○ 規則的に紹介しているので、作りたいものが見つけやすい。
○ 副菜は、映える色＝赤・黄・緑の野菜をメインに彩りも栄養もバッチリ。
○ 子ども（中高生）に人気の「のっけ丼」や「めん」のレシピが充実。
○ 味つけで選べる索引つき

【著者紹介】
新谷友里江 : 管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同校講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。料理雑誌をはじめ、書籍・広告などで、料理・お菓子のレシピ開発やフードスタイリング、メニュー提案などを行っている。おうちごはんを中心に、簡単に作れてヘルシーなレシピに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • TAMA

    読了日：2024/05/03

    なるほど。朝ラクをするため、夜仕込みしておくわけだ。ていうかそこまで決めてあったら冷凍しといたほうが楽なんでは？と思いつつ（夕飯ついでに作って貯めとく）。とはいえ、お弁当の基本とか本当にたくさんのレシピがあって参考になった。マンネリになりつつあったのであれこれ作ってうちに合うものをピックアップしたい本でした

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