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ISBN 10 : 4868450018
Content Description
低栄養、やせすぎ、太りすぎ、食費高騰、準備・後片づけが大変など、せいろは年金家庭の救世主。安い!おいしい!栄養満点!並べて蒸すだけで栄養バランスが自然と整う蒸気の力で甘くおいしく大変身!たんぱく質をしっかり!野菜、海藻をたっぷり!朝食、昼食、夕食、おつまみ、本格せいろ料理、おやつ。一冊丸ごとせいろ大活用レシピ事典。
目次 : 序章 今大人気!簡単!おいしい!楽しい!ヘルシー!たんぱく質・野菜がたっぷり!いいことずくめ!年金暮らし世代にこそ、「せいろ蒸し」がオススメです!/ 第1章 めんどうな食事の準備の負担を軽減!低栄養、食材の高騰、嚥下・消化機能の低下、マンネリ、孤食…年金暮らし世代を襲う「食の10大危機」は「せいろ蒸し」で一挙解決!みんな幸せ!/ 第2章 年金暮らし世代の「食の10大危機」を克服し栄養バランスが自然と整う合言葉は「さあにぎやかにいただく」と「せいろ蒸し」/ 第3章 オムレツ・巣ごもり卵・フレンチトーストなどたんぱく質・野菜をしっかり!朝食せいろレシピ/ 第4章 そば・うどん・丼・お好み焼きなど手間なくパパッと栄養満点!昼食せいろレシピ/ 第5章 ヘルシーハンバーグ・蒸し肉じゃがなど定番おかずが大集合!見た目も豪華な夕食せいろレシピ/ 第6章 野菜たっぷりでヘルシー!節約家飲みにピッタリ!手軽に作れて大満足!おつまみせいろレシピ/ 第7章 特大茶碗蒸し・焼売・おこわなどプロも驚く絶品の本格せいろレシピ/ 第8章 プリン・蒸しパン・チーズケーキがお金をかけずにおいしく簡単に!甘味・デザートせいろレシピ/ 第9章 「さあにぎやかいただく」で、栄養が整い元気を取り戻した年金暮らし世代の実例集
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