成田奈緒子

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本

やる気と集中力を養う3〜6歳児の育脳ごはん

成田奈緒子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784262164427
ISBN 10 : 426216442X
フォーマット
：
本
出版社
：
池田書店
発行年月
：
2022年10月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
成田奈緒子, 小山浩子, モチコ ,  
追加情報
:
１９２ｐ；19

内容詳細

こころと脳を育てる６つの栄養素をわかりやすく解説！

目次 : １　こころと脳を育てるために知っておきたいこと（これって常識！？食に関するうわさ/ 子どもの食の悩みＴＯＰ５　ほか）/ ２　脳にいい栄養が手軽にとれる！「育脳レシピ」（こころと脳を育てる６つの栄養素/ 栄養素のパワーが最強になる組み合わせ　ほか）/ ３　「育脳」のための栄養素＆食材選び（かしこい脳をつくるＤＨＡ・ＥＰＡ/ ＤＨＡやＥＰＡの仲間のオメガ３に注目！　ほか）/ ４　子どもの「食べたい！」を育てる食事のルール（朝食は必ず食べる/ 遅くとも夜９時までには就寝　ほか）/ ５　親子で楽しく食べるためのアイディア（食の悩みあるある/ 食事を楽しむアイディア）

【著者紹介】
小山浩子 : 料理家・管理栄養士。大手食品メーカー勤務を経て２００３年に独立。全国での講演活動、レシピ開発、栄養コラム執筆、ＮＨＫをはじめとする健康番組への出演等、幅広く活動

成田奈緒子 : 神戸大学医学部卒。小児科医、発達脳科学者、文教大学教育学部教授。医学・心理・教育・福祉をもとに親子支援を行う「子育て科学アクシス」代表。「子どもが一生幸せに生きられるための脳づくり」をテーマに保護者・教員・保育士などに向けた講演を行うほか、「早寝早起き朝ごはん全国協議会」など社会活動も行う

モチコ : 関西人漫画家・イラストレーター。育児漫画をＳＮＳで公開（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • とみみ さん

    読了日：2023/03/29

    図書館本。前に読んで登録忘れた。 そこまで目新しい話はなかった。和食がいいのねということとEPAやスキムミルクをサプリで追加すると良いなど。

  • さやか さん

    読了日：2022/12/17

    実際の食事作りにどこまで反映できるかわからないけど、知識として知っていることは大切。特に危険な添加物が何なのか、食材を買う時の目安にしたい。

  • cuppy_s さん

    読了日：2022/12/19

    栄養素✕機能✕食材がよくわかる本だった。また、手軽にとてる食材も書かれてて、手元においておきたくなり、図書館で借りてたけど購入した。

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成田奈緒子

小児科医・医学博士・公認心理師。子育て支援事業「子育て科学アクシス」代表。文教大学教育学部教授。１９８７年に神戸大学医学部を卒業後、米国ワシントン大学医学部や筑波大学基礎医学系で分子生物学・発生学・解剖学・脳科学の研究を行う。臨床医、研究者としての活動も続けながら、医療、心理、教育、福祉を融合した新

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