平松洋子

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サンドウィッチは銀座で 文春文庫

平松洋子

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基本情報

ジャンル
：
文芸
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784167838690
ISBN 10 : 4167838699
フォーマット
：
本
出版社
：
文藝春秋
発行年月
：
2013年07月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
谷口ジロー ,  
追加情報
:
２４５ｐ；16

内容詳細

各社の社員食堂を食べ比べ、中国東北地方の味を探しに池袋へ赴き、絶品サンドウィッチを求めて銀座を探訪。旬の味、懐かしい味、物語のある味…飽くなき好奇心と胃袋で挑んだ“いまの味”をめぐる、美味しくいとおしいエッセイ集。『孤独のグルメ』等でおなじみの谷口ジローによる漫画も必読です。巻末におすすめ店の一覧も収録。

目次 : 春を探しに/ それゆけ！きょうもビールがうまい/ 夏まっ盛り。食べるぞ、うなぎ/ 池袋で中国東北旅行/ いただきます、社員食堂/ いつもこころにオムライス/ 座敷でゆるり/ サンドウィッチは銀座で/ 冬を惜しんで、ひとり鍋/ 熊を食べにゆく/ さらば、昭和の大衆食堂「聚楽台」/ 百年も、二百年も

【著者紹介】
平松洋子 : 東京女子大学卒業。フードジャーナリスト、エッセイスト。世界各地を取材し、食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第１６回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第２８回講談社エッセイ賞受賞

谷口ジロー : 漫画家。１９４７年、鳥取県生まれ。冒険、動物、文芸と多彩な分野の作品を手がける。『「坊っちゃん」の時代』（原作・関川夏央）で第２回手塚治虫文化賞マンガ大賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • ミカママ さん

    読了日：2022/06/18

    ちょっと上品めなグルメエッセイ第一人者の平松さんの、代表作がやっと読めた。谷口ジローさんの挿絵がまた素晴らしい。この平松さん、あちこちでグルメをせしめ、ビールや紹興酒などもガブガブ召し上がっているようなのに、シュッとしたご様子が羨ましい。掲載されたお店、行ってみたいなぁと思いつつ、いざ東京に行くと舞い上がって実現できてないわたし。

  • masa@レビューお休み中 さん

    読了日：2017/01/27

    平松さんの食の探究心には、いつも関心してしまう。紹介されているお店が高級なところばかりなら、そうは思わないのですが…。サラリーマンが入るような立ち飲み屋から、大衆居酒屋、ビアガーデンといったところまで網羅しているのだから、すごいとしか言いようがないですね。もちろん食の薀蓄も語ってくれるので勉強になっていいですね。成田の鰻、中国東北料理、ひとり鍋…。くぅ、読んでいると無性に食べたくなりますね。たいめいけんのオムライス、川豊の鰻、みやざわのサンドウィッチなどなど、気になる料理が満載なのです。

  • おくちゃん🌹柳緑花紅 さん

    読了日：2015/06/23

    やっぱり平松さんのエッセイは美味しすぎる!!一年中美味しい♪春山菜の天ぷら♡夏になったら鰻♡秋は座敷で鍋♡冬の熊料理は・・・・「たいめいけん」のオムライス、心斎橋「明治軒」のオムライス＆5本セット!!チョウシ屋のコロッケサンド♪浅草飯田屋のどぜう鍋♡生きてる内に食べたい!!谷口ジローさんの画も良いです!!お得な一冊でした。お腹すいた(笑)

  • ぶち さん

    読了日：2018/10/13

    食べものを日本一美味しく書くエッセイストとして定評のある平松洋子さんの食べ歩きエッセイ。いつもの自身の料理や台所仕事、食材に関するエッセイとは少し趣が異なっていて新鮮でした。平松さんの表現は気取りすぎずユーモラスで、てんぷらを揚げてる油の音や、トーストしたサンドウィッチを切るサクッという音が聞こえてくるようで、いつも食欲を刺激してくれます。 タイトルには銀座とありますが、銀座の店だけではなく日本各地が取り上げられています。

  • もんらっしぇ さん

    読了日：2020/01/10

    小生、その昔銀座の隅っこに住んでいたことがありタイトルに惹かれて手にとりました。食や生活全般に関するエッセイスト平松洋子さんと追悼！谷口ジロー氏のイラストによる美味しい一冊。同時代的にその昔実際に行ったお店が多く懐かしくも嬉しい♪その中でも馬肉の専門店森下の「みの家」。どうしても再訪したくなり昨年北斎美術館に行くついでに立ち寄りましたｗ逆に行きたかったのにチャンスを逸し足を踏み入れられなかったのが池袋北口周辺の中国系の食堂。代表的なのが有名な「大宝」やはり大人数でないとこの種のお店は楽しめませんからねｗ

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平松洋子

作家、エッセイスト。岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第１６回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞、『野蛮な読書』で第２８回講談社エッセイ賞、『父のビスコ』で第７３回読売文学賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載され

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