Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ヨハネス

  読了日：2025/08/31

  読み物として、とても面白い。「微生物とは」「人間と暮らす常在菌」「食品を作る微生物」「分解する微生物」「食中毒を起こす微生物」「病気を起こす微生物」の6章。ビフィズス菌は以前は乳酸菌の仲間とされていたが現在は違うんだって。健康効果はあまり期待しないほうがいいそうだ。堆肥は十分に発熱させ（60℃以上）ると寄生虫卵や雑草の種が死滅するというのが興味深かった。ウイルス性胃腸炎で一番重症化するのがロタウイルスだが先進国でも5歳までにほぼ全員が感染するとのこと。自分も含め周囲では聞いたことがないのだが、ほんと？

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