フルーツ・カービングの教科書 フルーツ・カッティングの進化版!歳時をモチーフに初級〜上級レベルまでステップアップしながら彫れる!

山田梨絵

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784416617052
ISBN 10 : 4416617054
フォーマット
出版社
発行年月
2017年05月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
208p;25

内容詳細

目次 : 基本の道具/ 基本のカット/ 使用する野菜・果物/ お正月/ ひな祭り/ ハロウィン/ クリスマス/ 誕生日/ ウエディング/ 梨絵&ひとみギャラリー

【著者紹介】
山田梨絵 : カービング作家。カービング教室「Atelier RIN(アトリエ リン)」主宰・代表。2004年からカービングの技術、デザインの基礎を学び始める。以降、メソッド、テイスト、アレンジメント、プレゼンテーションなど、さらに技術と感性を高めるべく、日本国内だけでなく、カービングの本場タイにおいても優れた数多くの作家に師事し、芸術性を高める。2013年、カービング教室「Atelier RIN(アトリエ リン)」を開講(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • 紅茶タイム さん

    美しい果物たちを写真集のように眺めて楽しむのにオススメです。かなり丁寧に作り方を説明してて感動的です。やってみようなんて無謀なことは思わないけど(笑)

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