山本ゆり

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本

syunkon カフェごはん レンジで絶品レシピ e-MOOK

山本ゆり

評価 : 5.0
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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784800254214
ISBN 10 : 4800254213
フォーマット
：
本
出版社
：
宝島社
発行年月
：
2016年04月
発売国
：
日本
追加情報
:
５５ｐ；26

内容詳細

電子レンジだけでここまでできる！画期的な楽チンレシピが満載！料理コラムニスト山本ゆりさんの人気ブログ料理本『syunkon カフェごはん』シリーズに“電子レンジだけでできる”簡単レシピを詰め込んだ本が登場！今回も身近な食材を使った、誰にでも作れる簡単＆実用的なレシピが満載。肉じゃが、しょうが焼きといった家庭料理から、ハッシュドビーフ、鶏とほうれん草のクリーム煮といったカフェ風ごはん、チーズケーキ、ガトーショコラ風チョコレートケーキといったデザートまで。手間がかかっていそうに見えるけれど、火を使わずに電子レンジだけで、ここまでできる、という料理がてんこ盛り！永久保存版の一冊です。


山本 ゆり(やまもと ゆり) プロフィール
料理コラムニスト
1986年、大阪生まれ＆在住。結婚前は広告代理店の営業。現在は6歳と2歳の女の子の母である傍ら、料理やコラム執筆の仕事をしている。料理本を読むことが好きだったため、「読みモノとしての料理本を作ってみたい」という思いから料理ブログをスタート。2011年4月に初の料理本『syunkonカフェごはん』を出版し、ベストセラーに。その後シリーズ化され2012〜2017年に『syunkonカフェごはん2』『syunkonカフェごはん3』『syunkonカフェごはん4』『syunkonカフェごはん5』『syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ』『syunkonカフェごはん6』を出版。シリーズ累計510万部を超える。身近な材料で簡単にできる料理と、個人的な話のブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」を気まぐれに更新中。98歳の祖母や友達の話が人気でレシピよりもメインになりつつあるものの、普通の家庭にある調味料を上手に組み合わせた味つけが絶品で、ブログ読者の心を掴み中。

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いつもお世話になっている山本ゆりさんのレ...

投稿日：2021/04/25 (日)

いつもお世話になっている山本ゆりさんのレシピ本。今までも身近な材料や調味料で作るレシピがたくさんでしたが、今回はさらにレンジでお手軽に出来て、とっても嬉しいです。

zooちゃん さん | 栃木県 | 不明

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • よこたん さん

    読了日：2021/04/18

    “「卵はレンジに入れると爆発する…」と不安な方、大丈夫です。爆発したレシピはすべてはずしました。”　今朝、卵メニューの小爆発に遭遇した。ラップかけててよかった。イカ入りのおかずを温める時も、ヒヤヒヤしている。いつもながらの安定の面白さ。レシピ時々エッセイ＋小ネタが楽しい。レンジなので、こんがり焦げ目は望めないけれど、油少なめでヘルシー感があふれる。“加熱時間は短めに　びびりながら少しずつ進むのがコツ(つまらない人生か)。”　そう、生煮えは救えるけど、カチコチに火が入りすぎたものはどうにもならないものね。

  • ぶんこ さん

    読了日：2018/09/23

    これは使えます。料理苦手人間にとっては「簡単」が何より。我が家はご飯も炊飯器ではなくレンジでチン。なので全く抵抗がありません。奥薗さんも真っ青の時短レシピと洗い物少な目。自宅に常備すべくアマゾン検索すると、なんとどれも定価以上！5,000円以上まであったのには笑っちゃいました。本屋さんにあるかな。

  • みっくす さん

    読了日：2016/08/06

    手の込んだように見えるお料理、あれもこれもレンジで出来ちゃうなんて。耐熱コンテナに入れてチンするだけで出来るので、面倒な洗い物も減らせます。チキンのトマト煮込み、確かに夫も喜んで食べてくれました。ただ、やっぱりレンジではなくしっかりと火を通して作りたいと思ってしまい、いろいろ作る気になれませんでした（借りてくる以前の問題でした、すみません）。レンジでもOKって方なら、油を使わず（減らして）ヘルシーに作れるので良いのでは？と思います。

  • Moemi さん

    読了日：2017/04/17

    電子レンジを信用してはいけないという母の教えに背き、失敗してもこの値段だし…と、新刊の発売を機にとうとう購入しました。肉じゃがやカレーうどんはお鍋で作りたいと思ってしまいますが、「完成まで12分！クッキーブラウニー」などのお菓子類は電子レンジで作ってみるのもいいなぁと思いました。ショートケーキとかも美味しそう。

  • チヒロール さん

    読了日：2016/05/18

    初読みshunkon本です。 時短の王道、レンジレシピが盛り沢山。お弁当に、晩御飯に、ほぼ毎日この本のレシピのお世話になってます^ ^かなり使える本ですよ〜！今日は鮭のチャンチャン焼き風、大学いも風を作り、家族の「めちゃうまーい！」の声ににっこり(o^^o) 味噌汁だけコンロで料理、3品同時進行で作っても30分かかりませんね。忙しい人の味方♪ 半熟のゆで卵、鳥もも肉の照り焼き、タラのきのこの重ね蒸しも作りましたが、どれも美味しかったですよ。

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山本ゆり

料理コラムニスト。１９８６年、大阪府生まれ。結婚前は広告代理店の営業、現在は３児の母。レシピ本『ｓｙｕｎｋｏｎカフェごはん』（宝島社刊）は現在シリーズ累計で８００万部を超えるベストセラー。気まぐれに更新されるブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」はレシピもさることながら、自身の日常や家族

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